¿Qué es importante a la hora de comprar tazas de café exprés?

El precio. Es así de simple. Si usted está buscando la mejor calidad de espresso, y no necesita una máquina de lujo, sólo tiene que comprar las tazas de café expreso más baratos. Será más fácil para usted llevar a casa más tarde. Estoy muy contento de haber encontrado este blog. Creo que este sitio ayuda a mucha gente, y me encantaría ver a más personas visitándolo.

Hay diferentes maneras de moler café. Una prensa francesa regular es el método más común, y lo hará muy bien. Si usted no tiene una prensa francesa, entonces también hay diferentes maneras de moler frijoles. Usualmente uso el molinillo de café que compré a un viejo amigo en una de las cafeterías de Barcelona. Moler un grano de café es muy fácil. Simplemente toma un poco de café molido (un milímetro) y empújalo hacia abajo en la amoladora. Un molinillo de café es una caja de metal con un mango de destornillador en él. El mango debe estar unido a algo que tenga un lado plano. Una vez que el café está en la trituradora, muévelo lentamente alrededor de la amoladora, comenzando desde la esquina inferior izquierda. No te pongas en el café demasiado. Una vez que el café haya llegado a la parte inferior de la amoladora, muévalo hacia arriba y hacia abajo hasta que esté moliendo a una velocidad decente (la barra debe subir alrededor de una pulgada o dos). Cuanto más rápido muevas el café, mejor. Una vez que llegue a la mitad, detenga el molinillo de café y colóquelo en el horno. ¡Ahora es el momento de empezar el café! Mucho del trabajo para moler los frijoles sucede en el horno, pero antes de eso, tengo dos cosas más que hacer. Lo primero que hago es, como probablemente ya sabes, limpio la amoladora. Luego agredo el café al agua para hacer la extracción final. Cuando el agua se agota, es hora de agregar el material molido (un molinillo de café es el que muele los frijoles en un polvo fino). Así es como lo armé todo:

Se puede ver que la molienda de café y la máquina de café espresso está cubierta por una lámina muy delgada de plástico. Quería asegurarme de que el plástico no se metió en el camino del agua que fluye a través del café. La parte inferior de la trituradora de café tiene dos agujeros y un orificio de ventilación muy pequeño para que el aire escape. La parte superior de la amoladora está cubierta con una tapa de plástico con una junta de goma. También agregué la espuma para cubrir los agujeros y hacer que se sienta como una parte más natural de la máquina. Puse la lámina de plástico sobre la parte superior de la máquina de café exprés. La espuma hace que parezca que está flotando, así que no me preocupa que se interese en el camino. Usé un destornillador de cabeza plana para empujarlo y dejé que la espuma sobresale. Me di cuenta de que después de agregar la espuma era mucho más fácil trabajar en el espresso sin preocuparse por conseguir café en los conductos de ventilación. También agregué un poco más de aire allí con el émbolo para ayudar con la acumulación de vapor. Consulte también una revisión taza de expreso. El segundo es el émbolo. Hice esto por la misma razón que antes, para tratar de deshacerse de la acumulación de vapor en la parte superior del émbolo. Utilizo unas tazas de papel bastante grandes para estos y decidí probarlo.